母乳放久了会变成红色,所以很多人都相信母乳就是由血变的,在现代科学尚不发达的时候,不论东西方,都有“血化为乳”的观点。宋徽宗命太医院编撰的《圣济总录》中就有:“在上为乳饮,在下为月事”。 那么问题来了:这乳汁真的是由血转化来的吗? 我们先来看一下,乳汁是怎么产生的? 在妈妈的咪咪中,有一条全自动乳汁生产线,它的控制系统是大脑,乳腺细胞是生成乳汁的机器。大脑会分泌泌乳素,在泌乳素的指令下,乳腺细胞会合成分泌乳汁。分泌出的乳汁会汇集到一个个收集装置:乳窦中。当宝宝喝奶时,吸吮按压乳窦,乳汁就会从乳头中喷涌而出。 所以,乳汁并不是由血转化的,而是由乳腺细胞分泌的。而血液,只是为乳腺细胞这台机器的正常运行提供氧气和养料,是分泌乳汁的动力来源。 那么,为什么乳汁是乳白色的?放久了就变成红色的了呢? 因为乳汁里面里面的大部分成分是脂肪和蛋白质,所以看起来是白色的。 乳汁放置久了会变成红色,不过这个红色,并不是血液中红细胞的颜色,其实是微生物污染的结果,比如,红曲菌属的微生物。它跟红腐乳的原理是一样的,我们吃的红色豆腐乳的红色,不是人工加的色素,而是红曲霉素干的。 但如果妈妈是在哺乳时,发现刚分娩的乳汁就是红色的,那就需要警惕了。因为血液和乳腺细胞之间,隔着一层厚厚的屏障:血管壁,正常情况下,血液里的红细胞是进不到乳腺细胞里面的。如果红细胞进到了乳汁里,就说明这个血管壁被破坏了,比如:乳腺导管内乳头状瘤。所以,正在哺乳妈妈,一旦发现血乳,切不可大意,还是要去医院检查一下,是否存在异常。
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