【美食分享】油炸翘嘴鲢

 昨天没上班，也懒得去市场买菜，在家里琢磨着吃，哈哈我们都是大吃货。。。下面给大家介绍的就是油炸翘嘴鲢，哈哈有没有吃过的妈咪呢？1、首先把鱼清洗干净，放少一点点盐，腌制15分钟左右即可，鱼鳞留下一点也没关系，炸熟后吃了还可以补钙，鱼鳞里面的营养还很多哦，之前都清洗掉了，流失了营养呵呵。。。

1、首先把鱼清洗干净，放少一点点盐，腌制15分钟左右即可，鱼鳞留下一点也没关系，炸熟后吃了还可以补钙，鱼鳞里面的营养还很多哦，之前都清洗掉了，流失了营养呵呵。。。


2、面粉调成面糊状，里面不要太干，也能太稀，也可以放一个鸡蛋，这样炸出来即香，卖像也很好哦，就是能蘸着鱼身上，完全把鱼都裹住哦，呵呵。


3、把油到入干净的锅中，大伙烧热，约8成热把鱼一个一个有序的放进去，（注：小心热油溅到自己哦）不可叠在一起哦，不然会有的不熟，有的会焦哦！


4、炸到金黄色就可以出锅喽，鲜美的油炸翘嘴鲢就出锅了，流口水了有没有呵呵。。。很棒吧！