阿胶,在中国的出现至少有2500年的历史。自《神农本草经》以来,就被历代名医和道家以及研究养生的学者列为补血、安胎、润肺、养颜、美容、护肤、延年益寿的滋补上品。难怪行遍天下的李时珍也感叹“真阿胶极难得”,并将其与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。 现代医学研究证明,阿胶含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质及金属钙、钾、镁、锌、铁等27种元素,蛋白质水解能产生18种以上氨基酸,这些都是人体营养重要物质,因此阿胶对于补气血、养阴生津、美容润肤、抗衰老、延年益寿等具有无以伦比的效果。 一般是没有副作用的 PS:阿胶的一些禁忌 1、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻,消化系统不好,或者有胃肠疾病的人服用量要少或者不用。 2、有溃疡出血者必须在止血后半个月才能服用; 3、流产及产后需等恶露排净后才能服用; 4、女性经期不能服用,否则会造成经量过多,月经结束后就可以服用。 5、感冒、腹泻病人不宜服用。 6、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。 7、孩子太小(6岁以内)不要服用。 8、阴虚阳亢体质的人,需要酌情减量或者减少频率,以防出现喉痛等上火症状 9、用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。 10、中风病人也不宜进补阿胶,因阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀),从而可能引起再次中风。 11、大黄与阿胶相克,忌用。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜、大蒜、浓茶,否则会降低阿胶功效。
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