一位食品安全检测员这样说:作为一名干这行的基层员工,虽然按照规定不能把数据给大家看,不过还是想说两句话的。 首先是那些说国产奶粉企业标准制定的问题,你们能不能把标准制定的基础搞懂了再来说,一个企业制定自己的标准,首先它得满足国家制定的标准,而且要求比国家标准更高,才能算是可用的企业标准。所以说企业制定的标准比国家标准更严格。现在有关部门提出的关于标准的问题,是因为国内企业喜欢每个型号都去注册申请一个不同的企业标准编号,明明是同一条生产线出来的产品,换了个包装就说是新产品,这才是曝光这方面的主要问题。而这个问题,哪个国家的企业不是这样?还不如说这种营销手段就是从西方国家学来的。 其次就是食品安全问题,说国内奶粉不安全,总出事故。其实作为一名天天要检测各国奶粉的检验员,真心想说,要说奶粉不合格的几率,和中彩票差的不多。国家对婴幼儿食品的监管力度是最大的,真有问题,往往在源头或者第一时间就终止后面的流通可能性。尤其对于国内企业,奶粉出厂前都要例行检测,而往往国外进口的奶粉,只有进了海关才开始抽检,而且都是针对批量进口的产品,对于那些海淘和代购的是很难有监管的。而且由于海外企业的缘故,很多海外不合格奶粉根本就没有机会进入国内流通领域,所以媒体也没有报道。而那些在国内有工厂的海外合资品牌,由于后台背景牢靠,很多不合格的消息,刚传递到企业,企业的公关部门就把媒体和外交部门都请来商讨如何解决消息流传的问题。而国内的企业往往没有那么硬的官方背景,不能威逼利诱媒体,而且有关部门也监管的更严格,所以时常有消息曝光。 所以站在我的角度,国内的奶粉,只要不是曝光有问题的,基本上都没有问题,而国外的奶粉,就很难说了。 国外的奶粉配方有很多不是那么适合国内的孩子的,由于地域原因,不同地区的环境不同,尤其是水环境差距比较大,所以微量元素的含量是完全不同的。当地缺乏的微量元素如果国内很富集,过量摄入会损伤肝肾功能,而一些当地含量充分的元素国内缺乏,孩子不能在奶粉中补充,就会导致生长不均衡。推荐的方法是不要像那些奶粉推销员说的只买一个牌子的奶粉一直吃,那是为了他们自己的收入才故意恶意诱导的,学着更换不同品牌的奶粉,一是避免微量元素的摄入不均衡,二是培养孩子不挑食的习惯。
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