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孩子能够自己吃饭，爱吃饭，是爸爸妈妈爷爷奶奶姥姥姥爷的愿望。这不仅表明孩子长大了，能够更好地照顾自己了，生活自理的能力得到了跨越式的进步，而且更“解放”了家长的双手，减轻了家长照料孩子的工作量。
为了训练孩子爱吃饭，很多爸爸妈妈都选择如果孩子在吃饭的时候不吃饭，那就饿一顿，下一顿孩子饿了自然就想吃了。但老人们这时候就坐不住了，别说饿一顿，看见娃少吃了两口都要赶快追着娃再喂两口，觉得是不是没有孩子爱吃的菜啊？那赶快再做点孩子爱吃的。老一辈人的经历决定他们就是见不得孩子挨饿，那如果真的是和老人一起住，老人们的心情我们也需要兼顾，毕竟不能老看着老人们因为孩子没吃晚饭心心念念唠唠叨叨夜不能寐。
那么，除了“饿一顿”，我们还能怎样让孩子自己爱上吃饭呢？
要实现生活的自理，离不开双手，很多的生活技能都要靠我们的双手来完成，包括吃饭。因此，要发展孩子自己吃饭的能力，关注的重点就是发展双手的能力。现在，让我们一起来看一看双手能力是如何发展的
0-1岁
新生儿的手部常常处于握拳状，一个月后逐渐松开，但还不能自如的抓握。家长可以在孩子婴儿床上方吊一个带铃铛的小球，让孩子在挥动双臂时能够打到小球发出悦耳的铃声，增加孩子挥动手臂的几率。
随着手部肌肉的发展和成熟，到了5个月左右，孩子手部的小肌肉就能实现大把抓了。
到8-9个月，手部的小肌肉发展达到了更高的水平，大把抓更灵活、更稳定。这时，您可以为孩子准备专用的勺子和小碗，让孩子自己抓着勺子，随意地在碗中搅动，初步体验用勺搅拌食物的乐趣。
9-10个月时，孩子就会萌发自己吃饭的想法，开始用手吃饭。但由于孩子控制手部肌肉的能力还不足，即使舀到饭菜也常常送不进嘴里。这时，您可以将食物舀起后递给孩子，让孩子抓着勺子尝试将饭菜送进口中，偶尔的成功就会让孩子开心一整天哦。但如果您仅关注勺子的使用方法训练，孩子就会因不会使用而出现急躁的情绪，食欲也会随之减弱。所以，必要的时候请您一定要为宝宝帮下忙，以让宝宝体会成功的喜悦。
10-11个月时，孩子的手部小肌肉动作进一步提高。这时，您可以为孩子准备一碗米糊，教TA用拇指的指腹和食指的第二关节侧面拿住勺子，然后握着孩子的手，分别按照顺时针方向和逆时针方向搅动米糊。孩子看到自己能和妈妈搅拌得一样好，就会收获强烈的自信。
11-12个月时，孩子的手部小肌肉更加灵活，手腕的配合能力也有了进步。这时，家长可以准备一个装着少量绿豆的小碗和另一个空碗，教孩子伸出大拇指、食指和中指握住勺子，然后从装有绿豆的碗中舀一勺绿豆到另一个空碗中。经过一段时间的练习和准备，孩子就能更为顺利地在12-15个月开始建立自己吃饭的习惯了。
1-2岁
1.5-2岁左右，孩子逐渐地想自己拿碗喝汤。请妈妈准备一个底部较宽、防滑、便于孩子端的轻巧的碗。材料请选择耐热、轻巧、不易碎的材料。因为孩子的力气不够，所以液体不要超过碗容量的1/3。装的太多，一方面容易洒出来，另一方面孩子端不动，容易摔坏碗。这时孩子喝的不是很好，请您不要呵斥、责怪，而是要帮帮手，保护孩子自己吃饭的兴趣和乐趣。如果喝的好，一定要夸夸孩子哦。
2-3岁
2岁左右，孩子会使用勺子从碗里舀食物送入嘴中，同时他们还学着用另一只手扶着碗，即使会反复经历失败，但也能慢慢学会自己吃饭。最关键的是家长要创设适宜用餐的环境，同时要考虑碗和勺子的形状、重量、大小、防滑、不易碎等，尽量降低使用中有器具造成的困难。为了保护孩子的用餐兴趣，用带有孩子喜欢的卡通形象的餐具会起到更好的效果哦！
一般情况下，2岁半到3岁左右的孩子会对筷子产生兴趣。如果把筷子给他，他会很高兴，会尝试用筷子吃饭或用筷子去戳食物。在游戏的过程中教授孩子拿筷子的正确做法往往很有效，比如一边玩“学妈妈拿筷子游戏”或“夹豆子游戏”，一边让孩子学会拿筷子。因为筷子的危险性，所以必须交给孩子正确的使用方法，家长一定要做示范，手把手地教,最好从一开始就帮助孩子学会筷子的正确使用方法和基本礼仪。
值得注意的是，我们的教育和引导要回归生活，不能仅仅关注技能的练习，如果我们在孩子吃饭过程中一直唠叨筷子的正确拿法，孩子会情绪焦虑，食欲下降，达不到良好的效果。所以我们要根据孩子的能力发展调整练习的强度和进度，在学习和练习双手技能的同时也要磨练磨练孩子的心性，熟能生巧，多尝试几次，您的孩子就离自己吃饭越来越近了。
看到这里，有的家长可能会问，我没有从小培养孩子吃饭，孩子大了，已经不吃饭天天追着喂了，这该怎么办？除了从游戏入手，建立孩子使用勺子和筷子的兴趣之外，引导孩子自己吃饭这一点很有必要。这里推荐给孩子看动画、读绘本和玩过家家的游戏来使孩子对吃饭产生兴趣。感兴趣的家长赶快get吧。
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