今天决定给宝宝做一个西红柿疙瘩汤,宝宝快一岁了,还没吃过疙瘩汤呢,今天就让宝宝偿偿妈妈给他做的疙瘩汤。
材料准备:番茄,鸡蛋,紫菜.(酸甜番茄口味)、面粉
1、以南瓜泥为例,南瓜洗净,去皮,切片,蒸熟后压成泥,把南瓜泥混合到面粉中,再加适量清水,和成软面团。
2、西红柿用清水洗干净,切成小块后备用。
3、小锅内加入清水,煮开后下入番茄块,待番茄变软,汤汁变红,取来刚才的软面团,用筷子一点点挑成小面疙瘩,下到汤里煮熟
4、最后打个鸡蛋,打成蛋花,撒些紫菜就可以了。
5、最后放少量盐、香油等调味。
这样美味的西红柿疙瘩汤就出锅了,程了一碗喂给宝宝吃,宝宝吃的还是挺香的啊!
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