干炸鲜蘑

 老公买了很多的蘑菇回来，每天都吃炒鲜蘑都有点腻，于是决定要向饭店里那样做点干炸鲜蘑吃！首先把蘑菇洗干净，然后撕成小条，最重要的是一定要把水给挤干净！

然后就开始去调糊，这个是最重要的，用一比一的淀粉和面粉调成糊，然后在里面加入黑胡椒粉！

然后就把刚刚撕好的鲜蘑倒入调好的糊里，搅拌均匀即可！

接下来锅里面放入油！

等锅里的油热了，就把鲜蘑放进去，一定要记住，千万不要刚放进去就去搅拌它，等它在里面炸一会定型了就可以翻动了！

等炸好了就可以盛盘出来开吃了！第一次吃自己在家里做的炸鲜蘑真的是还是很成功，和饭店里的一样呢！小伙伴呢，赶紧一起来动手自己做着尝试一下吧！