脑瘫患儿食品营养

1、鱼类：鱼肉脂肪中含有ω-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。 　　2、全麦制品和糙米：糙米中含有多种维生素(特别是维生素B1)，对于提高脑瘫患儿的认知能力至关重要。 　　3、鸡蛋：鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，对小儿脑瘫患者的大脑发育有益。 　　4、核桃和芝麻核：核桃和芝麻核可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，可排除血管中的杂质，提高小儿脑瘫患者的大脑功能。 　　5、水果：菠萝、柠檬、香蕉菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的认知能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力。