如何清洗水果蔬菜才更安心?

现在很多水果蔬菜都是经过很多杀虫剂、农药消毒，如果我们在入口前没有很好地清洗处理，那就很有可能有农药中毒的危害。因此，我们在清洗的时候，最好能够先用浸泡法，用清水、淡盐水、碱水、淘米水浸泡，都会有不错的杀菌效果；还可以使用加热法，在沸水中可以有助农药的分解；或者在清洗和浸泡后，直接去皮，或是不要立刻吃买回来的水果，如苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类，一般存放时间在10~15天后使用可以让农药随着放置时间的延长而分解。或者直接放到太阳照射一段时间，也可以有效减少有机农药的含量。