有了烤箱真的很方便,这样我们家的菜式又可以增加几道了,之前我们家最常做的就是蒸排骨了,因为宝宝吃饭需要排骨汁,这样吃饭比较香。一直很想吃烤排骨,今天有机会来尝试一下了。
材料:排骨,蜜汁排骨调味料,酱油,花生油
把排骨用温水洗干净,然后把蜜汁调料倒一般进去,加上一小勺花生油跟酱油,然后用手均匀的搅拌,再放到冰箱两个小时就可以了。
把排骨放进烤箱里面去烤,我调的温度是200度,时间30分钟,上下烤。
下面一层我用的是烤盘,里面放了锡纸的,可以看出烤出来的排骨比较嫩一些,而且汁比较多。
而在上面一层用烤架烤出来的排骨吃起来比较酥脆,我还是比较喜欢吃这样的,而且颜色也比较好看。
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