虽然很多地方都入秋了,但是广东地区还是热的火辣辣的。所以最近很多宝妈都抱怨天气很热,又吃那么多上火的零食,宝宝很容易上火,问我该怎么办。于是我就教他做了一个凉菜,既可以当零食,又可以下火,一举两得!
下面我就来分享一下这个凉菜的做法,有兴趣的宝妈可以试试!
用料,琼脂一包,鸡蛋一到两个!糖自己掂量!
做法:琼脂加10碗水烧开,打鸡蛋,搅拌,然后倒入盘子,待摊冻成形即可,冰冻更好吃哦!
为什么我推荐这个凉菜呢?因为琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,帮助改善便秘。所以经常便秘的人可以适当食用哦。琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。可清肺化痰,清热祛湿,滋阴降火,凉血止血,而且口感不错!也非常特别适合小宝吃!
虽然我家宝宝都是吃美赞臣A+荷兰版奶粉长大的,奶粉口感清淡不容易上火,但是饼干这些零食吃得多也怕,所以用这个代替饼干就一举两得,不用担心宝宝上火问题了!
看,我家宝宝吃完凉菜后多开心地在玩呢!
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