有的妈妈反应说“我把菜剁得很碎,做成肉丸子,可他还是不吃”
“我家孩子只吃萝卜、土豆这类块茎类的蔬菜,不吃绿叶蔬菜”
“怎么做都是吃过两三次就不爱吃了,鱼和肉类倒是吃得可以”
……
诸如此类反应宝宝挑食表现的妈妈不在少数,可是,宝宝这般择食是真的挑食吗?
其实这和“奶奶觉得冷”一样,是“妈妈觉得宝宝挑食了”。现在物质生活比较丰富,各种各样可以提供的食物种类比较多,家长对孩子关注多,期待高,总希望孩子能够每顿都吃饱,每样都不缺。一旦孩子吃饭没有满足家长的期待,某一种食物没吃,或者在某一个阶段有某几种食物没吃,或者使用某一种烹饪方式没吃,家长都会认为孩子是挑食了。
☛ 为什么宝宝会有择食的习惯呢?
• 接受新食物有过程和时间
辅食添加阶段孩子挑食很多。比如,给孩子添加蔬菜或者蛋黄之初,他们不一定会很容易就立刻接受某种食物。不要因遭到一两次拒绝就轻易放弃新食物的添加,认为宝宝是挑食,有时候,添加一种新食物往往需要20多次的耐心尝试才能“转败为胜”,要给孩子认识和接受新食物的时间。
• 挑一挑,某个阶段性必经过程
不同情况下,不同时期,家长发现孩子对某些食物有喜好,对某些食物有厌恶,这可能跟当时的制作方法、家庭的氛围、孩子的情绪都有关系。
• 家长的榜样力量
在吃饭这件事上,父母自己的示范效应其实是最强的。大人如果有挑食的习惯,这在无意识的挑食行为会被孩子看在眼里,潜意识里就会排斥这类食物。
☛ 什么才算是真挑食?
真正的挑食是指某类或者某几类营养素所涉及的食物都不吃。比如,肉、鱼、蛋等含有高质量动物蛋白的食物孩子都不吃,或者所有蔬菜都不吃。而这样的孩子非常少见,可能会存在于一些有营养性疾病或者营养缺乏。
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