鸡肉炖土豆
材料:鸡肉、土豆
调料:色拉油、姜、葱、盐、咖喱、味精
做法:
1、鸡肉洗净切块,土豆去皮切成小四方粒儿
2、姜切成丝儿,葱洗净后切成段儿
3、锅子烧热,加入色拉油,油沸腾时加入姜丝、葱段爆
4、倒入鸡块煸炒,再放进土豆粒儿一起煸炒几分钟
5、让锅子倒入适量的水再放入适量的咖喱,然后盖好盖子慢火炖 6、待咖喱汁收的差不多的时候,加入适量的盐和少许味精,煸炒一会儿即可出锅~
对于咖喱这块儿,口味中的亲,可以整包下,口味相对偏淡一点的亲,可以放半包就可以了,我只要是考虑到宝宝了,所以我只放了半包,没有放一整包,喜欢吃咖喱的亲我觉得一包就相对味道比较浓一些了~
炒的过程,我还在想,如果加入香菇,味道是不是别有另一番风味呢?下次试一试这个搭配再加上香菇,试试看口味如何,好的话,再来和亲们分享~或者亲们也可以试试,然后和我分享哦~
好啦,一道鸡肉炖土豆就完成啦~闻着香味有木有~哇咔咔,反正我自己吃着是挺好吃滴~宝宝也是欢喜不已~之前做过菠萝炒鸡,也是蛮好吃的,宝宝可爱吃啦,只可惜现在的菠萝不当季了,所以就改成鸡肉炖土豆啦~
推荐这道美食的原因是:
鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
土豆含有丰富的营养成分,淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维,还含有丰富的维生素B、C、胡萝卜素以及钙、碘、铁、钾等。经常食用土豆,可增强人体免疫力功能。
又是一道美味又营养的菜式,希望大家会喜欢哦~涵妈会不定时更新,虽然不好看,但是中吃哦!
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