珍珠丸

 平时决定在家里也没有时间做点新鲜的饭吃，刚好小长假于是决定自己在家里尝试着做一道珍珠丸的点心，其实它还有另一个名字就是猪肉糯米丸！首先准备原材料，把糯米要提前一天在水里浸泡！

可以买现成的肉馅，也可以自己在家里剁肉馅，我觉得还是自己剁的肉馅要好吃一些！

在肉馅里放入生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。

接下来挖一勺子用手捏成球状。然后在泡好的米上滚一滚，就粘上了糯米！把它们在盘子里摆好！

锅里放入水，等锅开了蒸约二十分钟就好了！给大家一个小建议关火后先别打开锅盖，最好焖几分钟才打开。可是我心急早早打开了，很简单的美食，大家赶紧动手试试吧！