美味之清蒸鲜秋葵
婆婆自己种的秋葵!现在开始收成了.
新鲜摘回来的.现摘现做,
不需要高贵的配料,不需要复杂的烹调方法.
以最简单的清蒸,最简单的酱油,
就能做出不一样的美味!
功效:防癌,抗癌,强肾补虚.
含有铁,糖等多种营养成份,有预防贫血的效果.
钙的含量也很丰富,而草酸成份低,钙的吸收效果比牛奶还要好.所以也是适合宝宝补钙吃的食物!
材料:秋葵若干(购买时要选有点软感觉的,硬硬的已经长成纤维质,老了,煮熟以后也是纤维质,吃不得的哦.有点软的是嫩的)
酱料:橄榄油,酱油(喜欢刺身吃法的还可以准备芥茉)
做法:1.新鲜的秋葵买回来以后是带蒂的.把上端蒂的部份去掉.
2.洗干净以后放在碟里开始蒸.
3.清蒸哦,什么材料也不用放的,猛火清蒸15分钟
4.出锅,淋上酱油和橄榄油(也可以不淋在面上,直接沾着酱油吃)
更多>>
更多>>