大白菜含有蛋白质,脂肪,多种维生素和钙,磷等矿物质以及大量粗纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化。特别是针对宝宝刚添加辅食引起的便秘,很有效果。
1准备好大白菜叶两片。
2.大白菜用贝壳粉泡了10分钟,帮助去掉残留的农药。如果没有贝壳粉,可以用淡盐水来代替。
3浸泡好的大白菜叶,用清水清洗干净,切成块儿状。
4.锅里水烧开后,下入大白菜,煮3分钟左右。
5.大白菜熟了就可以捞出来,控干水分。煮得时间太久,营养也会流失。
6.放到信言料理机里,加白开水搅拌。煮大白菜的水一定不要用,直接倒掉。
大白菜的水分很多,所以,加一点点水就可以了,大概在大白菜的四分之一处。
7.做好的大白菜泥,再跟泡好的米粉混合在一起。就做好了这个大白菜泥米糊。图中只是大白菜泥,还没有加米粉的样子哦。
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