这个夏天注定是个不平凡的夏天。自从有了宝宝后,感觉我们家都围绕着我和小孩再转了。真的是有种众星捧月的感觉啊。
在怀孕的日子里,吃了很多鸡鸭鱼肉。在朋友的推荐下,老公为我买了三盒“意康德”燕窝。
我起初并不大了解燕窝的口味和功效。网上查了一些资料后,才有了进一步的了解。在后来的日子里,家人给我做了冰糖燕窝、牛奶燕窝、鸡汤燕窝。说实话,我渐渐喜欢上了燕窝了。它淡淡的清香,滋养着五脏六腑,燕窝可以说是一种补而不燥,补而不腻的珍贵食材。
在这里,我想记录下这些日子里的生活点滴,也和大家分享鸡汤燕窝的做法。
首先,我用冷水泡发两盏“意康德”燕窝,这时是夏天,记住用冷水就可以哦。泡发燕窝大概需要三个小时,这样才能把燕窝发透。我又准备了半只老母鸡,切块汆水后,可以适当放入两片姜片,再加入发好的燕窝,放入电炖锅里,隔水慢炖两个小时后,一份鲜美滋补的美味就做成了。相信你在享受了这份口福之余,心里涌的是一份温暖的满足。
我本来担心燕窝是不是会偏凉性呢?能不能食用呢?说实话,我是不太确定的。我咨询了一个邻居的老中医,据他介绍,其实燕窝也是一味中药,它有养阴润燥,益气补中,化痰止咳的功效,自古以来,就是一味药食两用的珍贵食材。若论起它的性味,是属于不温不燥的品种,即性平味甘。
在随后的几个月里,我并没有暴肥起来,原本的担心渐渐平静了。我的腿呢,还好没有明显变粗,我的腰围倒是有些变胖了……我要保住这身材啊,作为女人,一个好的身材才有福消受各种好看的裙子呀。我憧憬着,在夏日的阳光里,在海边,在湖畔,我带着我的宝宝,无忧无虑的走着。女人,爱自己,又何妨不是爱我们的家人呢?
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