自制大丸子

糯米蒸胡萝卜肉丸教程，分享给大家👇🏻👇🏻👇🏻 要说最健康的烹饪方式，莫过于蒸和煮啦！例如，下面这款糯米蒸肉丸，不煎不炒，吃了不易上火，还有肉有米有蔬菜，有可爱的造型，最适合宝宝用小手抓着吃了！ 【糯米蒸胡萝卜肉丸】 建议月龄：12＋（补充蛋白质，维生素A） 准备食材：糯米 肉馅 面粉 胡萝卜 鸡蛋 葱姜 黑芝麻亚麻籽油 黑芝麻核桃酱 儿童酱油 做法：1️⃣完成准备工作：将葱姜剁成碎末，将胡萝卜剁成小碎丁，糯米提前泡一晚，沥干。 2️⃣将葱姜碎末，胡萝卜碎丁与肉馅混合，打入鸡蛋。 3️⃣加入黑芝麻亚麻籽油、黑芝麻核桃酱和少量儿童酱油。 4️⃣将面粉倒入肉馅中，用筷子顺着一个方向搅拌直至均匀。 5️⃣取适量肉馅，搓成丸子，放入糯米中滚一圈，使之粘上糯米。 6️⃣蒸锅里加水，再把装有丸子的盘子放到蒸锅中。 7️⃣待水烧开后开始计时，蒸约15分钟即可。