避免农药残留，孕妈妈饮食更安全！

一、常见的清洗方法：

盐水泡

许多人会通过盐水泡，来清洗果蔬上的农药。对于一些特定的、残留的农药，是有效的，但是效果是有限的，而且还会影响口味。

碱水泡

这种方法只对某些残留农药有效果，但是同上述的盐水一样，效果也是有限的。

淘米水、面粉水

用带有颗粒物的水，通过摩擦，起到清洗果蔬的作用，可大大提高清洗的效率；如果仅仅是浸泡，那么效果也不大。

二、更适合孕妈妈的健康、有效的清洗方法：

1、清水浸泡

清水浸泡至少10分钟，然后进行清洗，可将果蔬上的污染物、残留农药洗去大半；也可在清水中添加少量果蔬清洗剂，洗净之后再用清水冲洗2~3次。

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2、去皮

虽然有些农药会侵入皮内，但是也仅仅是在表皮层，所以建议大家可以去皮吃。虽然专家说果皮是水果中最营养的部位，但是现在食品质量令人担忧，黑心摊贩甚至为了水果好看，而在表面打蜡，所以，去皮吃，更安全！

3、贮存一段时间

随着时间的流逝，果蔬上残留的农药会分解成无害的物质，所以对于一些能够保存的果蔬，建议大家贮存一段时间，最好存放15天以上再食用。

4、加热

温度的升高，会加快农药的分解，所以对于一些难处理的果蔬，可先清洗一下，放入沸水中2~5分钟取出，再用清水冲洗1~2次，就可以啦！

5、太阳晒

实验证明，经过太阳晒的蔬菜，残留的农药会相对减少一些。

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