康妈再次怀孕,虽然意外,但是和第一次怀孕相比没有了当时的那么小心和众多禁忌,就连老妈都时时嘱咐康妈想吃什么就吃什么,别忌讳太多。可是这次怀孕和上次最大的差别就是由于北京的空气污染,康妈换上了轻微的哮喘,总是反复的咳嗽,虽然没有太多孕期反应,可是咳嗽也让她很难入眠,这几天康爸和康宝也开始咳嗽了,没办法康妈不能乱用药,于是今天康爸熬了一大锅银耳雪梨汤。
其实做法很简单,只要动手是人就会:
材料:雪梨一个,削皮切块
银耳适量,康爸选用的银耳是超市那种鲜银耳,这样的银耳用来熬汤比较粘稠
冰糖适量,今天选用的冰糖也是黄冰糖比那种白色的单晶冰糖感觉更好一点
山楂或是话梅,因为今天没有买上话梅,就用前几天在院子里摘的山楂代替。
注意:要是买的鲜银耳,回家要把根部的黄色的东西都去除干净,然后清水浸泡一小时,去除毒素。
然后所有材料倒入汤锅加适量的水,大火烧开小伙慢炖大约40分钟就OK了。熬的时候把沫子撇一下。
汤快好的时候加入枸杞就可以出锅了,今天一直在陪康宝读书,熬的时间有点长,太粘稠了点。喝的时候放入蜂蜜味道更加。一次可以多熬点,放入冰箱,可以保鲜一两天,这个季节多喝银耳雪梨有助缓解肺部不适,还等什么,咳嗽的熬起来吧!
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