孕育养娃神器
这道菜最有妈妈味道,记得读高中那会,因为高考,学习得比较晚,每晚到十一点半要睡觉时,妈妈都会给我做这道菜,让我填肚子,说 学习消耗大,得补充补充。1置锅于火上大火将水烧开, 将面线放入开水锅里焯水,用筷子搅动让面条充分浸到开水后捞出, 然后过一遍凉水用滤网沥干水分备用; 2. 置锅于火上,烧热油,将沥干水分的面线倒入锅里翻炒; 3. 当面线干身差不多没了水汽,加入切好的韭菜,炒至韭菜变色即可出锅; 4. 煎上几个金黄的煎蛋,一份美味的潮汕面线就可以吃啦。
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