今天中午不想煮饭,想着要烧菜好麻烦的,就炒红薯粉当午餐吧,也不用另外给宝宝准备午餐了,比较方便一点。红薯反正吃的比较好,比较凉性,特别适合我们宝宝的。红薯粉一定要用开水烫的比较软才容易炒,所以一开始就把红薯粉放入开水中,再去准备其他的。香菇泡发,切成丁,姜也要准备一些,可以切丁,也可以切条,自己看着办!准备点包菜,切的稍微细一点,还有虾皮要准备的,虾皮炒一炒,味道非常好,而且还补钙,宝宝也容易接受。鸡2个就够了,太多,反而不好吃了。有胡萝卜的话也可以准备切丁,没有也无所谓,调料就是酱油,鸡精和白糖,还有料酒,锅里油烧热,加入姜煸炒,再加入鸡蛋,炒开,固定之后,就可以加入香菇包菜,稍炒一下,加入红薯粉,加调料炒一炒就可以了。
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