【宝宝美食】+红豆沙包

每个孩子天生都爱吃甜的食物，琢磨着外头估计加的是糖精，对宝宝不好。
因此偶尔有空闲就给宝宝做点甜的点心吃， 那就从最简单的红豆沙包做起。
原料很简单：中筋面粉1000克，红豆沙600克，猪板油150克，酵母粉少许。
但是要准备的工作还是比较复杂，因为我们所需要用到的猪板油是需要腌制成糖板油才可用的。
首先将酵母粉加入温水调成糊状，倒入中筋面粉盆内， 然后加入温水拌合，揉透成发酵面团，盖上湿布2个小时，红豆沙撒上少许中筋面粉，揉搓成成条，再切成小块。
猪板油洗净，擦净水分，撕去外膜，切成0.80厘米大小的丁，然后放入容器内，加入白砂糖反复搅拌直至白砂糖融化，接着用薄膜密封容器，置阴凉处腌3天成糖板油。
每天想做红豆沙包的时候，就讲发酵好的面团分成几大块，揉搓成长条，楸成小面剂；
接着擀成中间厚，边缘薄的圆形面皮，包入红豆沙馅心；
然后再放入一块糖板油丁，合拢收口，揉搓均匀成豆沙包，
这样先暂时搁置于蒸笼20分钟，然后再用旺火沸水蒸15分钟至熟，香喷喷甜丝丝的红豆沙包就成了。
老人小孩都会很喜欢，吃起来好吃又放心哦。