【黄芪银杏乌鸡汤】

　　功效：益气补血、润发养发
　　原料
　　黄芪2克，银杏5克，乌鸡180克、盐、葱、姜、料酒适量
　　做法
　　1.将乌鸡斩块后，在沸水中焯一下，将水倒掉。
　　2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，炖约1个小时，熟后加入盐稍煮即可。
　　备注：如果煲汤，可以将整只鸡放入，需煲3个小时左右。