最近宝宝不太爱吃饭,我给他做了营养又美味的小混沌,果然宝宝很爱吃的。
1首先和面,用温水加入适量的面里,面和水的比例是2比1,揉成团静置半小时左右
2准备馅料:五花肉,十三香,葱姜适量,将五花肉剁碎,加入以上调料,再加适量的酱油,麻油。香油。盐调匀,然后顺时针搅肉馅,分次加入适量的清水,这样的肉馅格外有劲道。
3将醒好的面团揉成长条分成几个小剂子,擀成饼,然后竖切在横切成混沌皮,放入馅料,形状随意
4滚开的水下入混沌,中途加一次清水就可以了,汤里加点香油和虾皮还有紫菜
美味有营养的小混沌出锅啦,开吃吧![journal_insert_pic_444059987](https://pic10.babytreeimg.com/2016/0404/FilBbwQYuzWIjKG7ZSU96XR7dOn4_mb.jpg)