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2016-04-06 河北省

红烧冬瓜

很喜欢吃冬瓜啊，现在的冬瓜而且非常便宜，红烧冬瓜吃喽！
1.将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底。
2.热炒锅，加入约1大匙的植物油。
3.倒入冬瓜块，翻炒至稍变软。
4.倒入酱油和老抽，继续翻炒。
5.碗内倒入1大匙蚝油，加入砂糖和水调匀，倒入锅内。
6.转中火继续翻炒至汁水差不多收干即可出锅。

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冬瓜可以减肥

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一清二楚

2016-04-06
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