风味烤鱿鱼

 做法：鱿鱼去内脏，清洗干净，切上花刀，鱿鱼头剖开；洋葱切碎备用；鱿鱼添加盐、料酒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和洋葱碎以及橄榄油拌匀，腌制半小时入味；把腌制好的鱿鱼平铺在烤网上，中层，上下火200度烤10分钟左右；取出刷橄榄油，继续烤5分钟左右就ok啦。