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1.香菜去叶留梗,清洗干净,香菜梗切成段。2.熟肚丝切成条,干辣椒切成丝。3.锅中油3-4成热的时候,倒入辣椒丝煸炒。4.飘出辣椒的香味的时候,倒入肚丝翻炒。5.放入适量盐,酱油调味。6.倒香菜梗,快速翻炒片刻,加牛肉粉调味,出锅。
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