【我的一日三餐】+焖羊排

 材料：羊排、马蹄、腐竹、冬菇、党参、黄芪、
1.先把羊排洗干净后砍块然后沸水烧开把羊排下锅煮两分钟后捞起用清水冲洗干净血水跟泡沫沥水待用

2.把冬菇泡开切块、马蹄去皮切两半、姜切片
3.黄芪、党参用清水泡开洗干净待用

4.锅热下油，油开始冒泡时把腐竹下锅爆香捞起用清水冲洗后切段沥水备用
5.把锅里多余的热油盛起，留适量就好，先把羊排下锅翻炒至金黄，然后把姜片冬菇下锅一起翻炒出味

6.加入适量的盐、生抽、酱油、拌匀后加入盖过羊排的清水，把泡好的黄芪、党参，半块片
糖大火烧开后转小火焖40分钟

7. 40分钟后开锅加入腐竹再小火焖20分钟，然后调好味大火收汁即可。