丝瓜毛豆炒肉片

 

去皮丝瓜250g，毛豆仁150g，后腿精肉片100g，大红椒片30g，小炒料包 30g 做法 1、丝瓜切成块待用，锅中放入500g水烧沸，下毛豆和丝瓜块烫60s捞出沥干待用； 2、锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下肉片炒至变色，下其余食材一起炒1分钟； 3、根据个人口味下小炒料包炒匀即可。