[午餐打卡】+菜豆炒肉

今天的午餐是菜豆炒肉，菜豆也是刚刚下来的一种豆角，细细长长的，富含维生素B、C和植物蛋白质，可以调理消化系统，健脾益肾！



菜豆和猪肉，成本嘛
菜豆一小把5元钱，猪肉100G就够了，两元钱不到！
辅料：酱油  蒜末 盐
先把菜豆洗干净，切成两厘米作用的长短，在清洗一下！



猪肉切成条备用，锅内放入油烧热，放入蒜末爆香，把切好的猪肉放入锅中炒制变色



把切好的菜豆放入锅中，翻炒至变色，加入少许酱肉，适量水盖上锅煮十二分钟左右，加入盐煮一两分钟，即可出锅了！




配上大米饭，味道很好的，菜豆也是豆角的一种，一定要煮熟煮烂才行，要不然是会有毒性的！