孕育养娃神器
1、土鸡洗净剁成大块,焯水(水里放半汤匙料酒),沥干后入煲汤锅,加入姜片、葱段、炖鸡料包,慢炖两个钟头。
2、鸡汤炖好后,生菜洗净,略微焯水后沥干,和切碎的鸡胗/鸡肉铺在面碗底部备用。
3、锅里的水继续煮面条,面条煮到刚断生即捞出,放入凉水备用。
4、倒掉煮面条的水,换一锅鸡汤,捞出凉水里的面条,下锅煮开至自己喜欢的口感。
5、煮好的面条捞进面碗里,添汤,加入盐、胡椒粉、香油/辣椒油、蒜末,拌匀即可食用。
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