酸辣凉拌面

 夏天来口酸酸辣辣的凉拌面，一定特别醒神吧？我是想到都味口大开了，酸辣凉拌面做法简单快捷，早上就做来吃了。意大利面；黄瓜1根；陈醋适量；食盐少许；油泼辣子适量（这个真是因人而已，我是只放了一点点一点）；首先把可以先煮意大利面,再把黄瓜切成丝备用，意大利面煮熟捞出，将黄瓜丝放入煮好的意大利面中，加入山西老陈醋、少许盐和辣子油，成了，注意的是黄瓜可以生吃，不用煮，所以最好不要用生肉贴板来切黄瓜。实在怕生的，可以把黄瓜涮一下水再拌，但口感会差些。