孕育养娃神器
材料:芥菜头2个;牛肉1块;葱丝;姜片; 蚝油2勺;盐1勺;味精小半勺; 1青菜头两个,洗干净外皮,特别是皱褶里也要洗净。牛肉切条,用蚝油+食用油+葱丝+姜片码味20分钟。青菜头切片。油温4成热时,下腌制好的牛肉条。 2快速滑炒,炒的时间不能太长。当牛肉颜色发白,再炒1、2分钟,炒至8成熟盛出。下入青菜头。 3翻炒几下,淋入一点儿清水。略炒2分钟。倒入之前炒好的牛肉。小半勺味精,翻炒均匀,关火!
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腌咸菜也是挺好的
青菜头是不错的菜哦
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