香芋芝麻面包

 配方：高粉220克、带麸皮的全麦粉30克、水130克、全蛋液30克、糖30克、盐3克、酵母3克、黄油30克。
材料混合揉至完全阶段后发酵1小时，见图1面团变化，香芋蒸熟碾成泥加适量糖拌匀。
把馅料包在面包里，整形收口。二发45分钟后表面割口筛一点面粉，烤箱170度25分钟即可。