夜兰花肉片汤

 材料：夜兰花150克，瘦肉约100克。

调料：生抽、糖、芝麻油、干淀粉、盐、水各适量。

做法：1、夜兰花洗净备用。

2、瘦肉切片薄片，放入一点生抽、糖、芝麻油和干淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。

3、锅内放入足够的水，大火烧开，放入夜兰花煮沸后，加上盖子中火煮二分钟。

4、打开锅盖，再在表面放上腌好的肉片，中火煮至肉片成熟，调入一点点盐即可。