【夏日开胃菜】+芋头西米露

芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，夏日炎炎，吃一碗软糯细腻的芋头西米露，可谓是香甜透心。做法很简单 1.芋头半个，洗净切好备用
2.西米洗净略为浸泡。 3.锅里放清水加入芋头大火烧开。 4.煮至芋头烂绵，汤汁浓稠后加糖调味。 5.取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。 6.用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。 7.把冲洗后的西米放进烧开的芋头汤同煮，不停搅拌，待西米煮至无白点即可熄火。 8.煮好的芋头西米露又绵又滑。