今天,制作了这款菠菜粉丝肉丸汤,喜欢的看看,家庭特实用的一款汤!
主料
猪肉馅
150克
菠菜
120克
辅料
盐1小勺
胡椒粉1小勺
葱花
2克
香油2克
生抽8克
鸡蛋
半个
玉米淀粉5克
菠菜粉丝肉丸汤的做法步骤
1. 准备菠菜,洗净备用。准备好粉丝。
2. 将肉馅,葱花,适量的盐,胡椒粉,生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克,另外加10克左右清水,用手搅动肉馅,然后使劲摔打几下,让肉馅略上劲。
3. 拌好的肉馅备用。
4. 锅里烧开水,用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫
5. 粉丝,加适量的盐,生抽。
7. 加菠菜,成熟后,关火,加入香油,即可
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