糖醋长豇豆

 主料：1、长豇豆 2、蒜头 辅料：1、油 2、美味鲜酱油 3、醋 4、冰糖 5、黄酒 6、鸡精 步骤：1、将长豇豆洗净一分二段或三段沥干备用。 2、锅里下油，放入蒜头大火爆香发黄，然后放入长豇豆翻炒至上油变色，再放入适量的黄酒，美味鲜，醋，冰糖和少量的水大火烧开，转小火煮20分钟左右，放入少量鸡精大火收干至9成即可品尝。