香干回锅肉

1把切好的肉片放入锅中翻炒，会炒出很多的油
2豆干，大蒜和红椒。
3肉炒好后加豆瓣酱（还可再加甜面酱）炒出香味后下豆干。
4两者炒匀后放少许酱油、盐、白糖。
5下辣椒大蒜翻炒一下就好了。
6起锅装盘。（ 喜欢辣的朋友还可以加点红尖椒）