杨枝甘露

 西米放入开水中煮至透明没有白点，捞出过冰水。 芒果切丁，取三分之二打成果泥，西柚取出果肉备用。
将西米放入碗底，在碗的一侧放上果泥，另一侧加入椰浆，最后放入芒果丁和西柚果肉即可。喜欢吃甜的可以放点糖！