菠菜拌豆腐丝

1先把干豆腐切成细丝，用水煮下捞出来
2再放菠菜用水煮下，需要煮的久一些，不然不容易烂
3把菠菜捞出来后挤干水，然后放在干豆腐丝中，加入葱丝和蒜末，再放入陈醋，白糖，盐，鸡精，香油，辣椒油等调料。
4搅拌均匀就可以装盘了