紫菜蘑菇汤

 材料：紫菜10克；蘑菇200克；鸡蛋1个；青蒜末少许； 盐；香油；

1蘑菇去根、洗净；鸡蛋打散；锅中加水，放入紫菜；

2再放入蘑菇，煮5分钟；倒入打散的鸡蛋，调入盐；煮开后，关火，调入香油，撒上青蒜末即可。   3紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，还具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效，可以预防人体衰老。