耗油生菜

 天气炎热赶，需要快速度且美味的家常菜，生菜是个非常好做的菜，快速生活的不错选择 生菜和青椒洗净，生菜撕大块，青椒切丝 锅内倒少量油，加姜粉葱花儿，先将青椒丝翻炒一下，出锅备用 锅内不用放油，倒入生菜加少许盐，将生菜的水份炒出，炒出的水份倒入单独将之前炒过的青椒丝倒入锅中，加蚝油，继续翻炒至均匀即可出锅的碗中备用