孕育养娃神器
猪肝切片,浸去血水。在锅中放入清水、葱段、姜片和料酒,将水烧开后,放入肝片烫熟,捞出。起锅放少许油,下蒜片爆出香味,再加入豆瓣酱和甜面酱炒出香味,然后放入甜椒丝和笋丝翻炒几下立刻加入猪肝,同时加料酒、酱油、砂糖和胡椒粉,爆炒几下即可。
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猪肝含铁
猪肝中含有丰富的铁、辞、维生素A等营养物质,每周食用1次猪肝有促进生长的作用
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