肥牛白玉菇

 白玉菇，别名白雪菇，是一种珍稀食用菌。通体雪白透亮，白白嫩嫩的叫人看着就十分喜欢。它含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都有很好的保健作用
白玉菇切掉根部，泡洗干净 牛肉片解冻 红椒洗干净切丝 葱切小段，蒜拍碎切小块 炒锅放油爆香花椒，再放葱蒜爆香
放入红椒炒