【秋日进补我最行】+糖醋里脊

    在猪肉中，我家宝宝最爱吃的就是里脊肉了，我平时做菜也爱用这个，比较嫩滑。 糖醋里脊也是我经常做给宝宝吃的一道菜。 第一步：先把洗干净的里脊肉用到切成肉片。 第二步：在碗里放入鸡蛋，淀粉调成糊状，然后把肉片放入其中，让每片肉都沾上面糊。 第三步：调制糖醋汁，这个汁可以根据每个人的口味自由调配，我一般只是用盐、生抽、醋、白酒、葱姜等调制 第四步：锅内放油，五分热的时候就可以放入肉片，等肉片炸成金黄色就可以捞出来了。 第五步：肉片炸好以后，锅里留少量的油，然后放入一些番茄酱继续炒，差不多的时候放入调好的糖醋汁，把炸好的里脊肉继续放入锅内翻炒，等汁都没有了放入一些香油就可以出锅了。