港式焗猪扒饭

    1、烤箱预热200℃/400℉。热锅加少量油，加入鸡蛋炒至半熟，倒入米饭，炒香。 2、蛋炒饭放到可入烤箱的容器内，铺上切块黄金猪扒。 3、加入少量油，把洋葱和番茄炒香。再加入番茄酱汁和综合蔬菜，中大火煮至酱汁浓稠。 4、浓稠酱汁浇在猪扒上，撒上奶酪碎。 5、放进烤箱烤至表面金黄就可以了，15分钟左右。