孕育养娃神器
1.原料:土豆、茄子。配料:大蒜、八角。调料:酱油、盐、糖。茄子、土豆洗净,滚刀切成块,茄子先撒点盐,煞出水分。
2.炒锅放适量油,先把土豆煎成表面金黄,盛处。
3.炒锅洗净,放入适量油,放一个煸香。
4.八角煸香后放入茄子(茄子煞好水后挤干水分再下炒锅)。
5.茄子开始变软时放入土豆煸炒。
6.然后放入酱油。
7.放入适量水,中火扣盖闷烧五分钟。
8.五分钟后开盖放入,然后转大火。
9.这时放入糖煸炒。
10.放入盐煸炒。
11放入鸡精后收汁出锅装盘。
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非常有营养
做法很简单
家常菜哦
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