青椒炒肉丝

1.肉丝切好泡芡水，抓匀备用 2.青椒切丝，胡萝卜切花备用 3.锅烧热油，倒入肉丝，加盐、料酒翻炒 4.加入鲜酱油，继续翻炒 5.加入青椒丝和适量的芡水继续翻炒2分钟，淋适量香油 6.出锅后摆盘。